R&F生活小劇場 ♥ 蕃茄炒蛋

電影《總舖師》有這麼一句台詞:

『就算是蕃茄炒蛋,每個媽媽做出來的味道都不一樣。』

 

最近老聽到Rum在抱怨公司訂的晚餐便當難吃

主食尤其少,只有三片香腸,菜色常常很油

僅管如此,通常他都會在公司吃飯

我在家都是簡單解決自己的晚餐

只有剛結婚時天天很勤勞的煮飯,在廚房忙東忙西(羞)

 

星期一晚上,Rum一進門就說他好餓,血糖低...

問他為什麼沒在公司吃晚餐?

他回說『因為想吃我煮的飯...』

嘴巴怎麼這麼甜,幫他記嘉獎一支!!

當下就決定星期二要努力煮一頓豐盛的晚餐

一開始想到的就是煮他最愛的蕃茄炒蛋

好慰勞他在公司上班的辛勞

 

於是花了一些時間找食譜

最害怕也是最討厭看到食譜上寫"適量"、"少許"

身為一個新手廚娘,每一次進廚房都是一次的學習

只能一次次的嘗試,試圖抓到適合自己味覺的數量

常常端出來的都是人生中的第一道xx菜餚

從不會煮,到現在可以變出幾道菜出來

自己也覺得好神奇呀!

 

今天的晚餐是:

蕃茄炒蛋+香煎黑胡椒松阪豬

+涼拌黑木耳+蒜泥地瓜葉

 

蕃茄炒蛋口感滑順

松阪豬外酥脆內軟,還會滴汁

涼拌黑木耳吃起來清爽,適合夏天吃

蒜泥地瓜葉是再普通不過的家常小菜

Rum說好吃就值得了!

 

 

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