Fumi圖文創作網誌

前不久碰巧看到魏姐包心粉圓店口碑券體驗活動，當下就心動的加入

每回去羅東玩必定會到夜市去吃包心粉圓，還記得上一次吃是前年呢

一方面也是因為很想帶媽媽去宜蘭走走，擇日不如撞日，出發吧！

上週六趁著家人難得都有空的日子，一起去傳藝中心踏青

之後便轉戰羅東夜市覓食，那天夜市人潮爆多，不管是哪個攤位排隊人潮都滿滿滿

原本還擔心會找不到魏姐包心粉圓的店面

但其實是我想太多了，在夜市的交叉路口就看到工讀生高舉著牌子指示店面的位置

店門口的人潮有嚇到我們，排得好長的人龍

待我們去吃完晚餐再繞回來，排隊的人潮並沒有減少

店面鮮明的紫色招牌很亮眼，遠遠看一眼便能認出

從店門口看進去，覺得店面很乾淨，指引很清楚

兩道長長的人龍分為外帶區(左邊)及內用區(右邊)

而店員各司其職，專業分工，看來非常有默契的在各自的工作崗位上服務著

負責帶位的小姐來回走，先是詢問我們用餐人數

我先出示口碑券詢問服務人員是否可以使用

帶位的小姐很有禮貌的說可以，便請我們稍待片刻

只見她在裡頭巡視著各桌客人的用餐狀況

客人剛離席，服務人員立刻上前收拾碗盤，非常有效率

在等候位置時，帶位小姐請我們先選擇想試吃的口味

包心乳蜜豆花(冰)

包心芝奶豆花(冰、熱)

包心綜合豆花(冰、熱)

包心優格雪沙(冰)

以上四種，任選三種口味免費體驗

菜單上圖文並茂，讓第一次來消費的客人都能輕易點餐

除此之外還看到許多採訪過店家的媒體節目名單

我們最後選擇了：包心芝奶豆花(冰)、包心綜合豆花(熱)、包心優格雪沙(冰)

包心優格雪沙

店家怕影響口感，包心粉圓以另外的小碟子盛裝，送上桌時還熱熱的，在冒煙呢

一口雪沙冰、一口包心粉圓，吃的時候不需要攪拌

溫熱的包心粉圓與酸甜適中、帶有果粒的草莓、百香果、酸梅的三色雪沙冰在口中相遇

晶瀅剔透的包心粉圓頓時變成外冷內熱的雪球

接觸的一瞬間，包心粉圓的外層因寒冷而些許變硬，但仍然很彈牙

雪沙冰口感比起冰沙還要更細膩，看得到顆粒，但送進嘴裡只感受得到入口即化

酸梅口味就像蜜餞般的酸甜鹹，還帶有酸梅果肉

百香果口味還保留百香果粒和些許的果肉，吃得到天然

草莓口味沒有市售草莓冰淇淋的甜膩感，酸甜度適中

包心粉圓在光線的折射下，中心包裏的飽滿紅豆若隱若現

一口咬下就看到包裏的一整顆紅豆，沒有過多的調味，吃得到紅豆的清香

包心芝奶豆花

這道冰品是由芝蔴+豆奶+包心粉圓組合而成的豆花

第一次看到豆花上頭灑上這麼多的白芝蔴，讓人為之驚豔

在中醫的觀念裡，白芝麻是個能補血、潤腸、補虛勞、潤肌膚...的健康食材

甜湯不會太甜，還保留白芝蔴的香氣，健康的口味很合媽媽的口味

Q彈的粉圓與白芝蔴的香巧妙的融合在一起，意外地搭配

單吃包心粉圓會覺得較甜膩(因為糖水的關係)

但將冰品與粉圓兩者結合之後，一種多層次的冰熱口感刺激著舌頭

包心綜合豆花(熱)

送上桌的時候，我們只看到白白嫩嫩的豆花，看不出底下的配料

每回往下撈，每一口都是驚喜

配料很多，有紫米、軟花生、小紅豆、大紅豆

豆花口感很綿密，入口即化

整碗吃下來互不搶味，配料仍保有各自的清香甜

包心粉圓在熱甜湯裡，感覺比較軟，但仍然很有嚼勁

綜合以上三種口味的甜品，特色都是甜湯的糖份沒有佔那麼重的比例

吃完嘴巴不會殘留酸酸、口渴的清爽

讓人感覺吃甜品還顧及得到健康和營養，一解夏天的躁熱

同場加映

在離開店面之前還外帶兩碗包心桂圓銀耳

甜湯有著銀耳特殊的滑稠、桂圓的甜度和香氣

在店面使用小碟子盛裝的包心粉圓

外帶時也有同等待遇，下圖中的小杯裝的就是包心粉圓

回家也能吃到QQ的包心粉圓喔~

看過官方網站的介紹，才知道亮眼的成績單背後有著心酸的故事

原本是夫妻同心協力合開的店面，後來經過一連串的不愉快，結束婚姻和事業

在眾多粉絲、顧客的鼓勵下又重新展業

一位母親獨立拉拔孩子長大的過程是非常辛苦的

魏姐包心粉圓的店面很多，在夜市裡就有兩間

這次體驗的是公園路95號的店面

相較夜市裡的店面較大，座位的數量也比較多

雖然是假日，客人人潮不斷，但出餐點的速度很快，也很明確的帶位

雖然排隊的隊伍很長，但從開始排隊到甜品上桌只等了14分鐘

比想像中的速度還要快上許多，留下了很好的印象

謝謝店家和愛評網的招待，宜蘭一日遊在包心粉圓裡畫下一個QQ圓圓的句點：)

【店家資訊】

(※為此次消費店家)

店名：魏姐包心粉圓專賣店 (點擊店名進入官網)

公園一店地址：羅東鎮公園路1079號

公園店電話：(03)956-2528

※ 公園二店地址：羅東鎮公園路95號 (店面較大，冷氣開放)

※ 公園店電話：(03)956-0528

此文章同步發表於：愛評網-【口碑券體驗】魏姐包心粉圓