2013年8月份和公婆到金山老街走走
順道嚐了這攤虱目魚丸湯--九號步道虱目魚丸湯
魚丸吃得到虱目魚原味,無添加防腐劑和味精
因為是手工製作的,所以每顆大小都會有點誤差
尤其是現在食安問題嚴重,人人害怕吃到黑心食品的時候
特別感覺老闆真是良心來著!!
拍攝下面這張照片時,老闆說只剩下三顆現成的魚丸
其他都賣完了,無法讓我們拍到氣勢滿滿的整網魚丸
覺得很不好意思...
不過也是因為很好吃,生意很好,所以老闆來不及煮吧?!
湯頭是用大骨+蘿蔔去熬煮,喝起來非常的香甜
老闆連調味的胡椒粉選擇上都很講究
使用的是中藥行的胡椒粉,香氣十足
一份2顆魚丸,可免費加湯,還吃得到蘿蔔
感覺非常的划算
即使是在夏天喝也不會讓人感到身體上的躁熱
反而覺得比冰涼飲料解渴 (也很養生)
像現在這樣寒冷的季節來上一碗
不至於佔了胃多大的空間,還能夠吃得下其他小吃
還會立即在身體裡感受到一股暖流,是蠻不錯的選擇!
夏天還兼賣澎湖特產仙人掌冰
天然,不加人工色素,嚐起來像是細冰沙的口感
我們還順道購買冷凍魚丸回家,1斤120元
老闆說目前沒有線上訂購的服務
但是可以電話訂購,冷凍宅配到府
【店家資訊】
店名:九號步道虱目魚丸湯 金包里店 (金山老街內)
位址: 新北市金山鄉金包里街上
營業時間:9:00~17:00
手工虱目魚丸訂購專線:0913-316825
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